为促进就业岗位开发，提升各类从事食品生产销售人员的就业能力和工作能力 ，推动社会公众营养健康水平提高，受劳动保障部中国就业技术指导中心委托，中国就业促进会决定举办食品营养师岗位课程培训班。

　　招生对象：

　　社会各类从事食品生产销售的从业人员，及对食品营养问题关注的其它人员。

　　报名条件：

　　食品营养师岗位课程共分初级、中级和高级三个级别。其报名条件分别为：1、初级：中专学历，2年以上相关工龄；或相关专业大专学历； 2、中级：中专学历，5年以上相关工龄；或大专学历，2年以上相关工龄；或相关大本学历； 3、高级：大专学历，5年以上相关工龄或相关大本学历2年以上相关工龄。（对已在食品生产经营方面取得显著成绩者，在级别申报时学历要求可以适当放宽）。高级班培训合格，可获得师资资格。

　　收费标准：

　　初级班1500 元、中级班2100 元、高级班 2700元。（包括教材资料、培训、考务办证、跟踪管理。）
 
     授课内容

    培训内容：统一采用轻工业出版社出版的《现代食品营养与安全---食品营养师岗位课程培训教材》。根据不同级别的培训内容及要求，适当增补调整，详见下表： 级别 课 程 对 象 目 的
初级班 第一讲 营养的内涵与关键 家庭主妇 高级厨师 营养配餐 食堂管理 幼儿保育
了解基础知识 懂得营养平衡 知道营养来源 学会膳食调剂 预防食物中毒
第二讲 营养理论与基础知识
第三讲 中医养生与药食同源
第四讲 食品安全与中毒预防
中级班 第一讲至第四讲全部内容 社区保健 食品营销 营养指导 学会运用标示 知道辨别真伪 学会依法维权
第五讲 食品法规与质量保障
第六讲 食品标签的相关知识
高级班 第一讲至第四讲 相关内容 原料采购 生产技术 产品研发 质检监督 依法组织生产 科学指导研发 确保产品质量 保证营养安全
第五讲 食品法规与质量保障
第六讲 食品标签的相关知识
第七讲 生物化学与食品营养
第八讲 食品加工与营养保护 
 
     师资力量

    邀请中国农业大学、北京中医药大学、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京营养源研究所、北京市疾病预防控制中心等单位以及相关省、市大专院校国内知名专家学者授课。 
 
     学员参加培训后的收获

    培训结束经考试合格者，由劳动保障部中国就业培训技术指导中心颁发统一印制的《CETTIC职业培训合格证书》该证书可以作为培训学员从业的凭证；同时，也可作为申请职业技能鉴定时，接受过相关职业资格培训的证明。 
 
    授课时间安排

    从即日起报名，报名时需提交本人身份证复印件、1寸彩色免冠照片2张。具体培训时间、地点，将根据学员申报级别、学习时间、分布情况，于报名后酌情编班定址，另行通知。　　　　报名电话：（010）87367261 87367305 传 真：（010）87367302 联 系 人：房老师 陆老师 
 
     报名热线
（010）87367261 873